Das Frühstück war durchaus umfangreich und ansprechend. Es gab zwei warme Bestandteile nach Wahl, die erfreulicherweise auch gesondert angeliefert wurden. Mein vegetarisches Omelett war erfreulich heiß und – wie auch der Rest – recht schmackhaft. Sehr nett auch, dass man die Speisenfolge einer kleinen Karte entnehmen konnte.
Es wurde ein recht schmackhaftes Menu angeboten (siehe Fotos) und der Koch schaffte es bei aller Hektik sogar noch, den individuell gewünschten Garungsgrad der Tournedos abzufragen.