2 FB kümmerten sich u ihre 20 C-Gäste. Zuerst wurde ein Getränk angeboten, dann das Tablett mit den kalten Frühstücksbestandteilen verteilt, welches später durch die warme Komponente ergänzt wurde. Zum Abschluss wurde dann noch einmal Tee oder Kaffee angeboten. Das Ganze war effizient und freundlich – für besondere Zuwendung fehlte aber doch die Zeit.
Der Kochsteward rotierte bei 14 C-Gästen ganz schön, um Essen und Getränke aufzutragen. Sein Kollege (wohl der Purser) trug eher schwer an der Verantwortung, als an den Tabletts und griff mehr symbolisch als tatkräftig in den Service ein.
