Auch hier gilt - ein hoch auf unsere Schweizer Landsleute. Authentische Küche, sehr gute Qualität und Präsentation, hervorragender Käse und am Nachmittag noch eine Art Schweizer Weißwurst: Kalbsbrühwurst mit grünen Spätzle. Was etwas gewöhnungsbedürftig aussah, schmeckte herausragend. Es braucht keinen Kaviar, es müssen nicht immer 5 verschiedene Hauptgerichte sein. Selbst der Vorspeisen-Service vom Trolley war eine Augenweide und mundete ganz vorzüglich!
