Ich durfte jetzt das zweite Mal das neue Business Class Catering Konzept der Lufthansa TASTING HEIMAT probieren. Der Rindfleischsalat mit Obatzda sowie das süße Dessert haben sehr überzeugt. Frisch, knackig, ausreichend und der Flugstrecke angemessen. Dazu leckeres Brot, auch nicht selbstverständlich.
Verschiedene kalte Speisen, Qualität in Ordnung, nett präsentiert, liest sich so „Scheiben vom geräucherten Thunfisch mit Radieschensprossen, Senf-Kresse mit Stockschwämmchen und Schwarzkümmel-Honigöl, Trilogie von Käsespezialitäten mit Petersilien-Rapsöl-Pesto sowie Obstsalat mit Granatapfelkernen und eingelegten Mini-Feigen.
