HERVORRAGEND! Bündner Fleisch, begleitet von vielen leckeren Kleinigkeiten. Besonders der salzige Blumenkohl-Salat mit Weintrauben und Orange - komplimentiert von einem wundervollen Schwarzbrot - ich habe schon lange nicht mehr ein Essen an Bord eines Flugzeugs derart genießen können. Einzig die Menge des Gerichts war überschaubar - aber das frische und schmackhafte Brot mit Butter wehrte allem Hunger