Airline Bewertung
Qatar Airways
Business Class Flug
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Flugbewertungen im Detail für Speisen
Hinweise, Erläuterung |
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Das Abendmahl begann mit einem kleinen Küchengruß bestehend aus Entenbrust auf einem recht interessanten Relish mit Rosinen. Dann kam eine Suppe, der man mit gutem willen Karotte ansehen und anschmecken konnte – Limonengras weniger. Aber sie war wunderbar heiß und mit einem Löffel Champagner und ein paar Tropfen des zum Brot gelieferten Chili-Öls gelang es mir, sie zu einem Gaumenschmaus zu machen. Die Arabic Mezze sind eigentlich immer hervorragend (und eher eine Hauptspeise), da konnte ich dem als solche gedachten Beef Tenderloin sowohl seine Größe (es war wirklich nur ein absolut verschrumpeltes Stückchen, an dessen Zerkleinerung mein Messer kläglich scheiterte), als auch dessen Konsistenz nachsehen. Die Thymian-Senf-Soße war nicht besonders ausdrucksstark gelungen, aber alle sonst ausgelobten Beilagen vorhanden und essbar. Zur Nachspeise gönnte ich mir noch ein Eis, welches seinem Namen „Gefrorenes“ samt den Früchten alle Ehre machte. Die Beeren benutzte ich als Eiswürfel für den Champagner, das Eis verfeinerte ich mit Portwein, der es letztlich auch ein wenig antaute. Auch wenn es sich hier vielleicht nicht so liest – insgesamt war ich durchaus zufrieden. |
Hong Kong (HKG)
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Doha
(DOH)
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12.2019 |
QR 817 |
8.00 |
maustravel |
2848 |
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Das angebotene Nachtmahl war wirklich hübsch angerichtet und auch geschmacklich gar nicht übel. Vielleicht hätte der Fisch noch etwas saftiger sein können – aber da bin ich vielleicht auch zu kritisch. Vor der Landung wurde noch ein Frühstück angeboten, welches ich allerdings nur per Nase wahrgenommen habe. |
Hong Kong (HKG)
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Doha
(DOH)
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12.2016 |
QR 815 |
9.00 |
maustravel |
4628 |
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Gute Auswahl. Als Starter hatte ich Clasic Arabic Mezze, Hauptgericht Lamb lion mit Kräutersauce und Kartoffelpüree. Sehr fein, das Fleisch war zart und die Sauce sehr schmackhaft. Als Nachtisch Früchte. |
Hong Kong (HKG)
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Doha
(DOH)
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03.2016 |
QR 645 |
10.00 |
gaspa |
4222 |
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waren ok. kamen aber erst nachdem die ganze Ecco bedient wurde. |
Hong Kong (HKG)
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Doha
(DOH)
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03.2014 |
QR 817 |
5.00 |
mariannunger |
3091 |
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Hong Kong (HKG)
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Doha
(DOH)
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12.2013 |
QR815 |
10.00 |
rotblau |
2840 |
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