In der Business Class eines Fluges von 2:40h sollte man warmes Essen erwarten können – wenn man aber bedenkt, dass es von Santiago bis Madrid wohl schon 2 komplette Mahlzeiten gab, dann ist die gereichte kalte Platte wohl zu verzeihen. Die Qualität von Salat samt Spargel mit einer Art gefüllter Hühner-Roulade war einwandfrei, beeindruckt hat mich die große Auswahl an Gebäck. Dazu ein interessantes süßes Dessert mit Mascarpone obwohl ich normalerweise kein Freund süßer Speisen bin.
