| Hinweise, Erläuterung |
von |
nach |
Datum |
Flugnr. |
Note |
Member |
views |
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| Anfang Januar wurde noch aus der Dezember-Karte serviert, was ich schade fand, da das Angebot nicht so wirklich meins war. Während Kaviar und Salat zur Vorspeise noch gut schmeckten, empfand ich die Maultaschen ohne jegliche Raffinesse zur Hauptspeise als doch zu einfach und die Nachspeise mit vielen Schokoperlen als viel zu süß und mächtig. \r\nZum Frühstück dann ein solides Angebot, ohne Besonderheiten. |
München (MUC)
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Bangkok
(BKK)
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01.2024 |
LH772 |
7.00 |
pampel |
456 |
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| interessantes Menu, reichhaltig und gut, schön präsentiert, für Kenner auch ein umfangreiches japan. Menu, Frühstück ebenfalls reichhaltig und gut, wird auf Wunsch nach eigenem Gusto zusammengestellt, lecker |
München (MUC)
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Tokyo
(HND)
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05.2019 |
LH 714 |
10.00 |
ManfredHa... |
2258 |
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München (MUC)
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New York
(JFK)
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05.2018 |
LH410 |
10.00 |
fritzsen |
2666 |
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| Wobei wir beim Essen wären: für mich – bin ich wirklich zu kritisch? – war es für F unterirdisch. Die Menukarte war nicht nur großformatig, sondern las sich auch hervorragend und erweckte insoweit Begehrlichkeiten. Der (in der Karte natürlich nicht aufgeführte) Gruß aus der Küche war undefinierbar, nicht weiter schlimm. Am Kaviar mit traditionellen Beilagen konnten die Köche nichts falsch machen – für mich das Highlight, leider das einzige. Die sonstigen Vorspeisen durfte ich freundlicherweise alle probieren (der Punkt geht aber auf das Konto Service) – begeistert hat mich keine. Der Salat von der Maispoularde war absolut trocken und die Auflage („knusprige Karotten- und Ingwerstreifen“) kein bisschen knusprig oder gar schmackhaft, Der Gorgonzola verlangte nach einem Gegengewicht, das die geschmacksfreien, mehligen (Essig-?) Aprikosen leider nicht bieten konnten. Und auch die Heilbutt-Tarte war eine trockene Angelegenheit, immerhin mit einem interessanten Fenchel-Kaiserschotensalat. Als Hauptspeise hatte ich die Seezunge gewählt, der ich ja gerne nachgesehen hätte, dass sie ein wenig trocken und übergart war. Aber dass dann der Feuchtigkeit spendende Kaffirlimettensud als warmes Mehlwasser ohne auch nur die Andeutung einer Säure daher kam, war doch mehr als enttäuschend. Und dass man einen Maisbrei in Paniermehl wälzen und dann in Öl ausbraten muss, ist für mich für eine gehoben (Luft-)Küche zumindest fragwürdig. Zur Nachspeise wählte ich eine „Variation von Erdbeeren“ – war ok, aber ohne eine einzige Erdbeere??? Käse oder ein weiteres Dessert wurden mir nicht mehr offeriert – da ziehe ich den oben gegebenen Extrapunkt für den Service einfach wieder ab ;-). Natürlich gab es vor der Landung auch noch ein Frühstück - ich habe mich mit ein paar Früchten begnügt. |
München (MUC)
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Hong Kong
(HKG)
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05.2018 |
LH 730 |
5.00 |
maustravel |
4435 |
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München (MUC)
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Cape Town
(CPT)
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11.2017 |
LH574 |
9.00 |
fritzsen |
2957 |
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| Grösstenteils sehr hochwertig und lecker. Meine Ente betsand leider fast nur aus Fett, dafür gab es eine doppelte Portion Kaviar aus China. Vor der Landung gab es noch einen Snack. |
München (MUC)
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Los Angeles
(LAX)
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09.2017 |
LH452 |
6.00 |
meilensam... |
3106 |
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| Habe mich so auf das menü gefreut und dann??? Bin ich schon vor dem start eingeschlafen.....\r\n\r\nSo kam ich erst 2h vor der landung in den genuss der speisen. \r\nZuerst etwas obst und beeren, dann bestellte ich etwas graved lax ( die nette Flugbegleiterin hat mir sogar noch was kavier darauf gemacht, dafür 2 extra punkte), rührei mit speck und toast ( aber beides war staubtrocken). Zum schluss noch ein weisses schokoladenküchlein mit flüssigem kern (war bei mir nicht mehr flüssig) |
München (MUC)
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Hong Kong
(HKG)
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09.2017 |
LH730 |
7.00 |
sangaller |
4534 |
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München (MUC)
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Cape Town
(CPT)
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11.2016 |
LH575 |
10.00 |
fritzsen |
3385 |
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| Allesamt sehr schmackhaft, gut temperiert und in ansprechender Portionsgrösse. Die Auswahl (siehe Bilder) hatte für jeden etwas. |
München (MUC)
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Vancouver
(YVR)
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09.2016 |
LH476 |
10.00 |
Mikezens |
4647 |
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| Na da habe ich in letzten Jahren schon mal besser in der LH First gegessen. Aber generell nicht schlecht, gute Auswahl. |
München (MUC)
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Charlotte
(CLT)
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01.2016 |
LH428 |
7.00 |
Luftkasper |
3849 |
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München (MUC)
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Charlotte
(CLT)
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08.2015 |
LH 428 |
9.00 |
GL |
3120 |
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München (MUC)
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Hong Kong
(HKG)
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01.2015 |
LH 790 |
10.00 |
Claudia |
5065 |
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| Neues Foodkonzept unter dem Titel: Around the world - deutlich besser als auf früheren Flügen in der First. Sehr hochwertig und lecker; siehe Fotos. |
München (MUC)
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Los Angeles
(LAX)
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09.2014 |
LH452 |
9.00 |
meilensam... |
7093 |
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| Alles sehr lecker, siehe Fotos. |
München (MUC)
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New York
(JFK)
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12.2013 |
LH410 |
7.00 |
meilensam... |
9441 |
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| Den Sternen sehr nah. |
München (MUC)
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San..
(SFO)
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11.2013 |
LH 458 |
10.00 |
fritzsen |
3320 |
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| da hat LH - First wirklich 5 Sterne verdient. Grosse Auswahl. Individuelle Beratung wie im Gourmetrestaurant. Auswahl vom Wagen. Schön Serviert und die Speisen sind von erlesener Qualität. Vor der Landung nochmals ein kompletter Mahlzeitenservice. |
München (MUC)
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Los Angeles
(LAX)
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08.2013 |
LH452 |
10.00 |
Jucker |
4313 |
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| Super lecker |
München (MUC)
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Dubai
(DXB)
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05.2013 |
LH638 |
10.00 |
tecci |
3081 |
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München (MUC)
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Cape Town
(CPT)
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03.2013 |
LH574 |
10.00 |
hansmuehle |
3774 |
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| Das von LH beworbene Spitzenrestaurant über den Wolken habe ich auf diesem Flug nicht erlebt. Der Gruß aus der Küche (Lachs) war ok. Der Vorspeisensalat war lecker (mit Hirschschinken), die schwäbischen Maultaschen waren leider nicht zu Ende gekocht und somit hart und zu Teilen nicht zu geniessen. Die Schnitten - Häppchen am Morgen waren ein trockenes Desaster. Das ist der Preisklasse nicht angemessen. Meine Frau hatte guten iranischen Kaviar und war recht zufrieden, wenn auch nicht überwältigt ;-) |
München (MUC)
|
Dubai
(DXB)
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12.2012 |
LH638 |
4.00 |
Diri33 |
5674 |
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| Lecker, siehe Fotos. |
München (MUC)
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Boston
(BOS)
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10.2012 |
LH424 |
5.00 |
meilensam... |
5655 |
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München (MUC)
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Newark
(EWR)
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01.2012 |
LH412 |
9.00 |
svhennig |
5410 |
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| sehr gute Auswahl, hochwertige Qualität. Kaviar soviel man wollte, frisch gebratenes Rührei zum Frühstück |
München (MUC)
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Shanghai
(PVG)
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12.2011 |
LH726 |
10.00 |
turboprince |
4474 |
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München (MUC)
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Tokyo
(NRT)
|
10.2011 |
LH714 |
3.00 |
Pawelino |
2866 |
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München (MUC)
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Sao Paulo
(GRU)
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06.2011 |
LH504 |
10.00 |
LanciaThesis |
2265 |
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| Immer Asiatisch. Leicht, bekömmlich, gut. |
München (MUC)
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Busan
(PUS)
|
05.2011 |
718 |
9.00 |
dose |
2790 |
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| Gewünschtes Essen war nicht verfügbar. Meine spasshafte Bemerkung daß man den HON doch zuerst fragen müsste wurde mit der Antwort daß dies nicht bei Upgrades gelte beantwortet. |
München (MUC)
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Los Angeles
(LAX)
|
04.2011 |
LH452 |
5.00 |
meilensam... |
7023 |
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| grauenvoll, David Burke \\\'hat gekocht\\\'. so einen Mist habe ich wirklich noch nie gegessen! \\\'Duck, duck, duck\\\' einfach nur von vorne bis hinten ungenießbar! |
München (MUC)
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Los Angeles
(LAX)
|
04.2011 |
LH 452 |
1.00 |
muc-flyer |
3103 |
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| Essen war von der Qualität wieder mal spitze, aber ich habe meine Wahl nicht mehr bekommen, weil nicht genug an Bord war. Das muss man sich mal vorstellen, in der F geht die Speisenwahl nicht mehr- unglaublich! Lag wahrscheinlich an den vielen kurzfristigen Upgrades (HON). Dann aber die Original gebuchten Passagiere so zu vernachlässigen ist inakzeptabel. |
München (MUC)
|
Singapore
(SIN)
|
01.2011 |
LH |
5.00 |
bitnapper |
3311 |
|
|
|
|
|
|
München (MUC)
|
Sao Paulo
(GRU)
|
10.2010 |
LH504 |
10.00 |
Alexx32 |
2945 |
|
|
|
|
|
| Wir waren von der Qualität des Essens begeistert. Allerdings war es schade, dass bei 8 Gästen nach zwei Bestellungen schon die Suppe aus war. Das geht in der First eigentlich nicht. Alle Extra-Wünsche wurden aber erfüllt. |
München (MUC)
|
San..
(SFO)
|
10.2010 |
458 |
8.00 |
sts |
3585 |
|
|
|
|
|
| Sehr gute Qualität und exzellente Präsentation. |
München (MUC)
|
Dubai
(DXB)
|
09.2010 |
LH638 |
10.00 |
sky_surfer |
3165 |
|
|
|
|
|
| Das Essen war gut und schön präsentiert. Auswahl war auch O.K. und die Portionen waren absolut ausreichend. |
München (MUC)
|
Hong Kong
(HKG)
|
08.2010 |
LH730 |
10.00 |
highexpec... |
3041 |
|
|
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|
| Dank Kaviar noch gerade eine 9\r\n\r\nSpeisekarte vom Abendessen\r\n\r\nVorspeise:\r\n\r\nKaviar mit traditionellen Beilagen\r\n\r\nLachsroulade gefüllt mit Sellerie und Apfel, Rote Bete Sorbet\r\n\r\nGebratene Ente mit Gurke in Pflaumensauce\r\n\r\nCreme Brülee von grünem Spargel und Portweingelee\r\n\r\nSalat:\r\n\r\nSommerliche Blattsalate, Kirschtomaten, Paprika und geröstete Kürbiskerne, dazu zur Auswahl Sundried Tomato und Orangen-Senf-Dressing\r\n\r\nHauptspeisen:\r\n\r\nMedaillons vom Kaölbsfilet mit karamellisierten schwarzen Walnüssen und Ricotta-Mangold-Cannelloni\r\n\r\nGebratene Jakobsmuscheln mit Maronensauce, Kürbispüree und Nussöl\r\n\r\nWaldpilzravioli serviert mit Kräuterseitlingen und Kakao-Sahne\r\n\r\nHochrippe vom Rind 8 Kostbarkeiten mit Zwiebeln, Chili, Brokkoli und Reis\r\n\r\nNachspeise:\r\n\r\nMorbier, Tortenbrie, Bleu de Gex, Gaperon und Saint Nectaire serviert mit Weintrauben\r\n\r\nVanilleparfait und Toffee auf Knusperboden in Milchschokolade mit Karamell-Sahnesauce\r\n\r\nMango-Sago-Süppchen mit Limette\r\n |
München (MUC)
|
Hong Kong
(HKG)
|
07.2010 |
LH 730 |
9.00 |
lenchen14-05 |
4154 |
|
|
|
|
|
| Den Caviar ( Zuchtcaviar ) gabs reichlich und das war der Höhepunkt des Essensservice. Die Shrimp vom Vorspeisenteller waren alt und haben schon gerochen. Das darf in keiner Klasse passieren. Kalbskerbelsülze und Zucchini Terrine waren gut. Der als rosa angepriesene Lammrücken war total durch und trocken und auch der Taubenstrudel kaum erwähnenswert. Schöne Käseauswahl und Holunderblütenkaltschale sowie Schokoladevariation. |
München (MUC)
|
Charlotte
(CLT)
|
07.2010 |
LH 428 |
7.00 |
Klausvonott |
3051 |
|
|
|
|
|
| Snack |
München (MUC)
|
Milan
(LIN)
|
05.2010 |
LH5004 |
5.00 |
meilensam... |
4718 |
|
|
|
|
|
| das übliche... |
München (MUC)
|
Zürich
(ZRH)
|
05.2010 |
LH5004 |
8.00 |
meilensam... |
4999 |
|
|
|
|
|
| Frühstück |
München (MUC)
|
Salzburg
(SZG)
|
05.2010 |
LH5004 |
5.00 |
meilensam... |
4535 |
|
|
|
|
|
| Snackkörbchen |
München (MUC)
|
Linz
(LNZ)
|
05.2010 |
LH5004 |
7.00 |
meilensam... |
4674 |
|
|
|
|
|
| Ist mir bei LH immer zu vornehm. Crew war sehr flexibel: Hauptgericht aus der Business Class, Shrimpsalat ohne Salat, Würstchen für meinen Sohn - Alles kein Problem! ohne Salat |
München (MUC)
|
Charlotte
(CLT)
|
05.2010 |
LH428 |
7.00 |
meilensam... |
8743 |
|
|
|
|
|
| qulitativ extrem hochwertig. Sehr ansprechend serviert. 2 x Riesenportion Kaviar (war nur möglich weil ausser uns keine Passgiere in der First Class waren). |
München (MUC)
|
Beijing
(PEK)
|
08.2009 |
LH722 |
9.00 |
meilensam... |
7384 |
|
|
|
|
|
| Sehr gute Speiseauswahl mit sehr schoenen Gerichten, leider stimmte die Qualitaet auf diesem Flug nicht immer |
München (MUC)
|
Singapore
(SIN)
|
07.2009 |
LH 790 |
8.00 |
ThWilmesi |
3727 |
|
|
|
|
|
| Hochwertig und lecker, ansprechend serviert. |
München (MUC)
|
Tokyo
(NRT)
|
07.2009 |
LH714 |
8.00 |
meilensam... |
10525 |
|
|
|
|
|
| Im Januar englische Küche - nicht jedermanns Sache |
München (MUC)
|
Singapore
(SIN)
|
01.2009 |
LH 790 |
9.00 |
aircaptain |
3569 |
|
|
|
|
|
| Gänsebraten mit sehr viel Fett, ansonsten alles von Feinsten. |
München (MUC)
|
Seoul
(ICN)
|
11.2008 |
LH717 |
8.00 |
meilensam... |
5056 |
|
|
|
|
|
|
München (MUC)
|
Los Angeles
(LAX)
|
10.2008 |
LH452 |
9.00 |
Alexx32 |
3042 |
|
|
|
|
|
|
München (MUC)
|
Singapore
(SIN)
|
09.2008 |
LH790 |
10.00 |
Nick |
2838 |
|
|
|
|
|
| Amuse-Bouche \'stank\' nach Fisch, Fleich-Hauptspeise nur Lamm (verkocht, trocken, ungeniessbar). \r\nIn der F-Lounge konnte man versuchsweise aus einer Speisekarte eine Auswahl treffen. Gute Idee - schlechte Umsetzung. Wer will den schon in der F ein Wienerschnitzel oder Rostbratwürste? Generell veranlassen die Speisen in der LH F nicht zum träumen... |
München (MUC)
|
Beijing
(PEK)
|
04.2008 |
LH 722 |
2.00 |
Cadillac |
4673 |
|
|
|
|
|
| Von Flugzeugessen ist zwar allgemein nicht zu viel zu erwarten, war aber angemessen. |
München (MUC)
|
Denver
(DEN)
|
12.2007 |
LH480 |
8.00 |
cosmo |
2936 |
|
|
|
|
|
|
München (MUC)
|
Los Angeles
(LAX)
|
11.2007 |
LH452 |
9.00 |
douggyhef... |
2951 |
|
|
|
|
|
|
München (MUC)
|
Washington
(IAD)
|
02.2007 |
LH414 |
9.00 |
HAM2007 |
2625 |
|
|
|
|
|
| das Essen war geschmacklich und von der Aufmachung der Hit, der Nachtisch von Poletto die Krönung. |
München (MUC)
|
Dubai
(DXB)
|
02.2007 |
LH 638 |
10.00 |
detlefbrandt |
3362 |
|
|
|
|
|
|
München (MUC)
|
Dubai
(DXB)
|
12.2006 |
638 |
9.00 |
Schradde |
2766 |
|
|
|
|
|
