| Hinweise, Erläuterung |
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Dubai (DXB)
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Doha
(DOH)
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12.2021 |
QR1015 |
0.00 |
pudubaer |
1101 |
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| Es gab sofort eine Zusammenstellung von Kleinigkeiten. Lecker. |
Doha (DOH)
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Dubai
(DXB)
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11.2021 |
QR1002 |
10.00 |
pudubaer |
1296 |
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| Das war nun – im Gegensatz zu vor ein paar Tagen - kein Knaller. Bei der Suppe hätte ich bei einer Blindverkostung erhebliche Probleme gehabt, eine Geschmacksrichtung festzustellen (heiß ist ja kein Geschmack). Anhand der Farbe tippte ich auf Karotte – Bingo. Und dann soll wohl noch irgendein orientalisches Gewürz dabei gewesen sein – Vorhang zu. Die 3 Prawns der Vorspeise lagen auf bzw. neben einem Couscous-Bett, und die Kombination roch schon sehr seltsam. Auf der Zunge wurde es nicht besser – war leider nicht meins. Auch zur Hauptspeise wählte ich die Prawns auf Safran Püree, die ich vor ein paar Tagen noch sehr gelobt hatte. Welch Unterschied zur heutigen Darbietung. Die Prawns hatte man mit irgendwelchen Kräutern angebraten, die ihnen einen sehr bitteren Geschmack verliehen. Das Tomatenjus schmeckte wie Ketchup und in den Kartoffelbrei war dem Koch wohl das Salzfass hineingefallen (welch Kontrast zur sonst dominierenden Untersalzung), dafür hatte man am wertvollen Safran gespart. Zumindest die Brötchen waren auf diesem Flug ganz gut geraten – beenden wir es mit diesem positiven Aspekt eines überhaupt nicht erstklassigen Mahles. |
Cairo (CAI)
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Doha
(DOH)
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04.2017 |
QR1304 |
4.00 |
maustravel |
3437 |
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| Der Tageszeit angemessen gab es ein Frühstück, und das war durchaus essbar. Und dann kam doch noch ein Hauch First in die Speisefolge: eine Vorspeisenvariante war Balik Lachs – und wenn ich mich recht erinnere, ist das doch der Kaviarersatz von Swiss in der First Class auf Langstrecke? Er war jedenfalls ausgesprochen zart und lecker, und auch die von mir gewählte Breakfast Tart ließ sich gut essen. |
Doha (DOH)
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Cairo
(CAI)
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04.2017 |
QR1303 |
9.00 |
maustravel |
3426 |
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| Meine Wahl bestand aus einer Karotten-Ingwer-Suppe, dem traditionellen Kaviar, Rind mit Senfkruste und einem Chili-Küchlein. Das Positive zur Suppe: sie war heiß und schmeckte ein wenig nach Karotte. Das Steak war genießbar und gerade noch am Rande des „Überbratenen“. Eine Senfkruste habe ich leider in keiner Form entdeckt (obwohl man mir zusicherte, alles nach Vorgabe zubereitet zu haben). Das Küchlein war ok, ohne dass ich entdecken konnte, warum es den Zusatz „Chili“ führte. Extra abgefragt wurde der „Öl zum Brot-Wunsch““ (gesonderter Einhänger in der Speisekarte mit diversen Sorten) – das Öl hätte wirklich ein anders Backwerk verdient gehabt. Diese thailändische Teigware war nun wirklich für sehr alte Menschen ohne Zähne geeignet (und ließ sich auch nicht durch nochmaliges Aufbacken wesentlich optimieren). So: und jetzt kommt der Knaller – endlich einmal ein zufriedener maustravel! Ich fragte bescheiden nach, ob ich vielleicht meinen Nachtisch gegen einen zweiten Kaviar eintauschen könnte – und ich bekam ein zweites Gläschen Kaviar. Und weil mir dieser so gut gemundet hatte (und ich eigentlich überhaupt sehr nett bin ;-) ) sogar noch ein drittes Gläslein. Bleibt mir nun etwas anders übrig, als für dieses sonst eher mittelmäßige Mahl eine 10 zu geben? Ich bin bestechlich – also nein ;-). |
Bangkok (BKK)
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Doha
(DOH)
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04.2017 |
QR 833 |
10.00 |
maustravel |
3749 |
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| Das war nun für mich eine echte Enttäuschung. Von First erwartete ich mir eigentlich etwas Besonderes, dass nicht nur im Kaviar bestehen kann. Das Amuse Gueule mit überbackener Krabbe war ja noch ganz ok, der iranische Kaviar in keiner Form (außer, dass es keinen Nachschlag gab ;-) ) zu beanstanden – aber sonst war es nun überhaupt keine Haute Cuisine: die Suppe schmeckte wie Mehl im Wasser eingerührt und mit ein wenig Chili verfeinert, und das Lamm als Hauptspeise hatte weder eine irgendgeartete leckere Kruste, noch einen perfekten Garungsgrad (überhaupt kein Vergleich zu dem frischen Lamm von wolfsgrabener auf unseren gemeinsamen 1.April Flug ;-)). Der sehr fette Nachtisch konnte es dann auch nicht herausreißen – daraus resultiert eine schwache Bewertung (immerhin war es First), in die das leichte Mahl vor der Landung nicht einfließen kann, da ich es verschlafen habe.. |
Doha (DOH)
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Bangkok
(BKK)
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04.2017 |
QR 830 |
6.00 |
maustravel |
5483 |
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| Ich hatte eine Tomatensuppe, die arabischen Mezze und als Hauptspeise Prawns auf Kartoffelpüree. Alles schmeckte gut und den Käse habe ich fotografisch bei meinem Nachbarn festgehalten. Kleiner Schwachpunkt waren die aus Doha mitgebrachten Backwaren, die nun wirklich nicht knusprig aufgebacken waren. Im Angebot war die normale (gute) C-Auswahl. |
Cairo (CAI)
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Doha
(DOH)
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04.2017 |
QR1304 |
9.00 |
maustravel |
3819 |
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| Oliven und Käse zum Begrüßungsgetränk vor dem Start. Warme Nüsse zum Aperitif. Auf meinen Wunsch dann Beginn mit dem Kaviar mit traditionellen Beilagen, danach ein Gruß aus der Küche (Garnelen in schwarzem Semas, mit Gemüserelish – sehr lecker!). Die Kürbissuppe war leider ein richtiger Reinfall. Optisch ansprechend aber geschmacksneutral und fast nicht essbar. Wenn ich da an die großartigen Suppen auf CAI – DOH – BKK denke… auch das gereichte Brot war zwar aufgewärmt aber trocken und hart. Als Hauptgang wählte ich das Lamm – dieses war perfekt gegart, butterweich und ein Gedicht. Obwohl mich dann noch Käse und Früchte angelacht hätten, musste ich dies doch leider auslassen um nach einem Bar-Besuch in das Land der Träume zu entschwinden. |
Bangkok (BKK)
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Doha
(DOH)
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02.2017 |
QR833 |
9.00 |
wolfsgrab... |
3590 |
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| Perfekt. Suppe des Tages (auf Nachfrage wurde mir gesagt, es gäbe Tomatensuppe, dass statt dessen irgendeine intensive arabische Suppe kam, werte ich nicht schlecht da diese hervorragend gemundet hatte), danach Arabic Meeze und eine Fisch/Hummer/Garnelen – Variation. Als Dessert wählte ich den Käse und frische Früchte – Süßes ließ ich aus |
Cairo (CAI)
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Doha
(DOH)
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02.2017 |
QR1304 |
10.00 |
wolfsgrab... |
4132 |
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| Eine malaysische Suppe war Soup of the day (den Namen habe ich mir nicht gemerkt), als Vorspeisen durfte ich gleich 2 wählen… natürlich den Kaviar und gegrillte Muscheln. Danach dann Red Snapper, Käseauswahl und frische Früchte. Vorher noch ein Gruß aus der Küche. Für die Desserts (Käse, Früchte, Eiscreme, diverse Süßspeisen) war beim Besten Willen dann kein Platz mehr … jede einzelne Speise war einfach perfekt, heiß serviert, sehr schön angerichtet … nicht mal mit Mühe ein Grund zu meckern! Mit Mühe konnte ich dann noch ein kleines Frühstück bewältigen… einen Energizing Smoothie, ein Bircher Müsli und das Arabic Breakfast, das machte mich neugierig. Diverse verfügbare Eier-Varianten und das sonst übliche westliche Frühstücksangebot ließ ich aus. Dazu grüner Tee. |
Doha (DOH)
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Bangkok
(BKK)
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02.2017 |
QR830 |
10.00 |
wolfsgrab... |
5907 |
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| Mein Mittagessen war gut, ich hatte mich für das Huhn entschieden. Meine Reisebegleitung entschied sich für die Pasta und war sehr enttäuscht. |
Cairo (CAI)
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Doha
(DOH)
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11.2016 |
QR 830 |
7.00 |
highexpec... |
2965 |
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| Selbe Essen wie vorher nur nun Arabiccafe und Datteln. |
Doha (DOH)
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Dubai
(DXB)
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10.2015 |
1034 |
2.00 |
LH638 |
3453 |
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| Sehr große Auswahl, höchste Qualität, Kaviar - von dem für mich eine komplette zweite Portion verfügbar war, sehr fein. Weiters Suppe, Meze, Garnelen, Käse und frische Früchte. An der Bar waren dann auch noch diverse Snacks verfügbar. Das Frühstuck habe ich dann ausgelassen - man kann ja nicht nur Essen während des ganzen Fluges. |
Doha (DOH)
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Bangkok
(BKK)
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09.2015 |
QR0830 |
10.00 |
wolfsgrab... |
5534 |
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Abu Dhabi (AUH)
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Doha
(DOH)
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12.2014 |
QR1041 |
9.00 |
atri1666 |
2505 |
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| Speisekarte für den kurzen Flug |
Doha (DOH)
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Abu Dhabi
(AUH)
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12.2014 |
QR1046 |
9.00 |
atri1666 |
2772 |
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| Mit Speisekarte für den kurzen Flug |
Doha (DOH)
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Abu Dhabi
(AUH)
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05.2014 |
QR1044 |
10.00 |
atri1666 |
2445 |
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Doha (DOH)
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Dubai
(DXB)
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02.2014 |
QR1000 |
0.00 |
docnew |
2571 |
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| Ich habe nichts gegessen, man konnte aber- wie immer- auch auf diesem sehr kurzen Flug ein vollständiges Menü bekommen. |
Doha (DOH)
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Dubai
(DXB)
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02.2014 |
QR100X |
0.00 |
docnew |
2482 |
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| Sah gut aus |
Dubai (DXB)
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Doha
(DOH)
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02.2014 |
QR1007 |
0.00 |
docnew |
2475 |
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| Für einen so kurzen Flug wurde uns eine sehr gute Zwischenmahlzeit angeboten. |
Doha (DOH)
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Dubai
(DXB)
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02.2014 |
QR1012 |
8.00 |
highexpec... |
2638 |
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| Das Essen war gut aber nichts umwerfendes. Nun, auf einem kurzen Flug wie diesem kann man auch nicht einen vollen First Class Service erwarten, da reicht die Zeit nicht. Was mich bei dem Service überrascht hat, war die Tatsache, dass wir keine Stoffservietten erhalten haben. Auch wenn der Flug nicht 10 Stunden dauert aber eine Stoffserviette wäre schon schön gewesen. Eine Papierserviette in der First Class war nicht passend. |
Amman (AMM)
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Doha
(DOH)
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02.2014 |
QR 403 |
8.00 |
highexpec... |
3204 |
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| Das Frühstück sah lecker aus aber ich konnte leider nichts essen. Deshalb keine Bewertung. |
Abu Dhabi (AUH)
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Doha
(DOH)
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01.2014 |
QR1045 |
0.00 |
highexpec... |
2050 |
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| Konnte nichts essen aber meine Begleitung fand das Essen gut. |
Doha (DOH)
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Amman
(AMM)
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01.2014 |
QR 400 |
7.00 |
highexpec... |
2595 |
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| Nochmals, Menükarte, 3 Gänge mit allem was man dazu braucht, und das auf einem 50Min Flug. Excellent. |
Dubai (DXB)
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Doha
(DOH)
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11.2013 |
QR |
10.00 |
docnew |
2347 |
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| 50 Min Flug, Menuekarte, preflight drink, post-departure Drink und volles 3 Gang Menue. Das ist unschlagbar! |
Doha (DOH)
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Dubai
(DXB)
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11.2013 |
QR1004 |
10.00 |
docnew |
2967 |
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| für Kurzstrecke beeindruckend |
Dubai (DXB)
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Doha
(DOH)
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11.2013 |
QR1001 |
10.00 |
svhennig |
3078 |
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| Speisekarte für einen 1 stündigen Flug |
Doha (DOH)
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Dubai
(DXB)
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11.2013 |
QR1002 |
10.00 |
atri1666 |
2361 |
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| Ausgezeichnetes Frühstück. |
Dubai (DXB)
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Doha
(DOH)
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11.2013 |
QR1005 |
10.00 |
atri1666 |
2287 |
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Doha (DOH)
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München
(MUC)
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06.2012 |
QR003 |
8.00 |
Pawelino |
2927 |
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München (MUC)
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Doha
(DOH)
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06.2012 |
QR4 |
6.00 |
Pawelino |
2594 |
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Doha (DOH)
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München
(MUC)
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05.2012 |
QR009 |
8.00 |
Pawelino |
2452 |
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München (MUC)
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Doha
(DOH)
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05.2012 |
QR4 |
10.00 |
Pawelino |
2152 |
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Doha (DOH)
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München
(MUC)
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04.2012 |
QR9 |
8.00 |
Pawelino |
2360 |
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| Eine der ganz starken Punkte von Qatar - das Essen ist spitze genauso wie in der Business... great! |
Doha (DOH)
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Frankfurt
(FRA)
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11.2011 |
QR 25 |
10.00 |
ThWilmesi |
2933 |
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Doha (DOH)
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Dubai
(DXB)
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06.2011 |
QR |
0.00 |
docnew |
2875 |
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| In 40 min ein komplette Menue incl Getraenken serviert. Mit Speisekarten. |
Dubai (DXB)
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Doha
(DOH)
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06.2011 |
QR |
10.00 |
docnew |
2620 |
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| Qualitaet der Speisen und Getraenke sehr gut! |
Frankfurt (FRA)
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Doha
(DOH)
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12.2008 |
QR025 |
10.00 |
thomas.txl |
4586 |
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| das Speiseeis war lecker............. |
Doha (DOH)
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Frankfurt
(FRA)
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03.2008 |
QR 027 |
10.00 |
detlefbrandt |
3084 |
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