Und schon habe ich wieder mein beliebtes Haar in der Suppe gefunden. Ein wenig traurig war, dass man sich (trotz F) nur eine Vorspeise auswählen konnte; das lag vielleicht an dem eher kurzen Flug. Ich wählte die Pilzsuppe (und musste damit auf Mezze oder Lachs verzichten), diese war schmackhaft und ohne Haar. Ein Desaster war allerdings der Hauptgang, gemäß Karte ein pochierter Lobster. Dass beim Pochieren Röstaromen entstehen, war mir eigentlich neu – aber auch gegrillter Lobster kann ja gut sein. Dieser war es nicht. Er verströmte schon bei der Anlieferung einen unangenehmen Geruch (vielleicht hatte man deshalb versucht, dies durch scharfes Grillen zu übertünchen) und war dermaßen zäh, dass man schnell die Lust an dem edlen Meerestier verlor (was im Hinblick auf die zweifelhafte Frische vielleicht auch besser war). Auch die Nachspeise war „oder“ – der Schokoladenkuchen war in Ordnung.
